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夏天,这菜必吃,不上火,不油腻,我家隔两天做一次,专治没胃口

日期:2019-07-22 10:30

原标题:夏天,这菜必吃,不上火,不油腻,我家隔两天做一次,专治没胃口

夏天,这菜必吃,不上火,不油腻,我家隔两天做一次,专治没胃口。天气是越来越热了,这个时候正是吃凉菜的季节,清爽可口还超开胃。例如凉拌鸡丝、凉拌黄瓜丝、拌三丝、蒜末茄子等。今天再为大家推荐个凉拌菜吧,就是这道黄瓜拌豆皮的做法了。做法十分的快手,只需把黄瓜切丝,豆皮切丝加入调味品,搅拌均匀即可完成。整个过程也就几分钟就搞定了。关键还好吃不长肉,也有营养。没试过的亲们可以在家试试看哦。

黄瓜是日常中最为常见的一种蔬菜了,营养也是蛮丰富的,含有的钾盐可以排出体内多余的盐分。所含的丙醇二酸,可以把糖类变为脂肪。当然最重要的是丰富的维生素E可以抗衰老。再者豆腐皮含有超高的蛋白,更容易被人体消化吸收。还含有多种矿物质,可以很好地补充钙质。促进骨骼发育。7月,这菜简单快手,只需5分钟即可上桌,也是减肥人士首选菜。

食材:

豆腐皮1张,黄瓜1根

调料:

盐少许,生抽1勺,芝麻油少许,辣椒油少许,鸡精少许,陈醋少许

做法:

1、把豆腐洗净,在热水中焯水后,过冷水沥干多余的水分。

2、并把豆腐皮和黄瓜切丝,加入盐少许,生抽1勺,芝麻油少许,辣椒油少许,鸡精少许,陈醋少许调味,最后搅拌均匀即可完成。

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