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豆腐这么做外脆里嫩,一上桌就被抢光了,补钙护眼孩子吃得香!

日期:2019-07-08 09:39

原标题:豆腐这么做外脆里嫩,一上桌就被抢光了,补钙护眼孩子吃得香!

豆腐经常吃,做成豆腐饼你肯定第一次吃,之前去朋友家,朋友给做了一盘这样的饼,外酥里嫩。里面还加了胡萝卜和青菜,营养健康,特别适合当早餐吃,老少皆宜,是不是很好奇它的味道呢?那就来试着做一下吧!

食材:豆腐1块、胡萝卜1根、青菜1小把、鸡蛋1个、盐1勺、面粉适量。

做法:

1、食材备好。

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2、豆腐洗净捏成豆腐碎。

3、胡萝卜胡萝卜擦成丝,切几刀,青菜洗净切碎。

4、豆腐和胡萝卜青菜放入盆中,打入一个鸡蛋,加盐搅匀。

5、加面粉拌匀,面粉不要太多,不然饼子会很硬。

6、用手拌匀。

7、将拌匀的豆腐料用手做成饼状,不粘锅放点油,小火加热,把拍好的饼子放锅里。

8、中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄。

9、做成的豆腐饼,外焦里嫩,每一口软嫩香脆,口感丰盈香浓。

10、是不是很有食欲感而且很便捷呢,你也试试吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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